Título que obtendrás
Agroindustria
Maestría en Agroindustria
Mención Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, Cohorte VI
Formación avanzada en gestión de calidad y seguridad alimentaria para mejorar procesos agroindustriales, optimizar recursos y aportar a la sostenibilidad de la industria de alimentos.
- Modalidad
- Híbrida
- Duración
- 2 períodos académicos (12 meses)
- Inicio tentativo
- Noviembre 2026
- Resolución
- RPC-SO-03-No.058-2020
Información académica
Lo que debes saber sobre el título que obtendrás.
Postulación y matrículas
Julio 2026 - octubre 2026
Plan curricular
Una ruta académica clara y conectada.
Revisa de forma rápida las asignaturas que componen este programa.
- 01Negocios alimentarios
- 02Planificación y control en la industria de alimentos
- 03Sustentabilidad alimentaria
- 04Innovación y desarrollo de productos alimentarios
- 05Biotecnología de alimentos
- 06Diseño y elaboración del trabajo de titulación
- 07Proceso de transformación de los alimentos
- 08Seguridad e higiene en la industria de alimentos
- 09Sistemas de gestión de inocuidad alimentaria
- 10Microbiología y toxicología de los alimentos
- 11Sistematización del trabajo de titulación
Perfil de ingreso
¿A quién está dirigido?
Dirigida a profesionales con título de tercer nivel que buscan fortalecer sus conocimientos y habilidades en procesos agroindustriales, calidad y seguridad alimentaria. Los títulos obtenidos en el exterior deberán estar registrados por el organismo competente del país de origen y apostillados.
Perfil de egreso
Capacidades que desarrollarás
- Mejorar procesos agroindustriales con criterios de calidad y seguridad de los productos.
- Optimizar los recursos utilizados en la industria de alimentos.
- Aplicar un enfoque de sostenibilidad en la gestión y transformación alimentaria.
Admisión
Realiza tu postulación durante estas fechas.
Postulaciones y matrículas
Julio 2026 - octubre 2026Inicio tentativo de clases
Noviembre 2026Modalidad
HíbridaLugar de clases
Bloque de Agropecuaria (presencial) y plataforma Zoom (virtual)Horario de clases
Sesiones sincrónicas programadas- Viernes, de 18:00 a 22:00 - 4 horas.
- Sábado, de 08:00 a 14:00 - 6 horas.
- Domingo, de 08:00 a 14:00 - 6 horas.
Postulaciones abiertas
Postula y accede a una beca de hasta el 40%.
Completa tu postulación dentro del periodo disponible. Te asesoramos para conocer las condiciones y beneficios aplicables.
¡Plazas limitadas! PostulaPostulaciones abiertas
Postula y accede a una beca de hasta el 40%.
Te asesoramos durante el proceso. Aprovecha las últimas plazas y envía tus datos para comenzar.
Hablar con un asesor por WhatsApp095 907 2520Tus datos se usarán únicamente para atender tu solicitud sobre este programa.
Preguntas frecuentes
Documentación que conviene tener a la mano.
Puedes iniciar tu postulación aunque todavía no cuentes con todos los documentos. Nuestro equipo te orientará para completar el proceso.
¡Plazas limitadas! Postula¿Qué documentación puedo ir preparando?
- Formulario de admisión completado y firmado para su entrega en la Secretaría de Postgrado, ubicada en el Aula Magna.
- Copia a color de la cédula de identidad; para personas extranjeras, copia a color del pasaporte.
- Copia a color del título de tercer nivel y de su registro en SENESCYT/MINEDEC. Si el título fue obtenido en el exterior, deberá estar registrado por el organismo competente del país de origen y apostillado.
- Tres certificados de referencia: uno laboral y dos personales.
- Los documentos relacionados con estudios o títulos obtenidos en el extranjero deberán estar legalizados dentro del calendario de admisión.
¿Qué comprobante de registro del título puedo adjuntar?
Puedes adjuntar el certificado o comprobante de registro de tu título en SENESCYT/MINEDEC. El registro se consulta en el Sistema Nacional de Información de Educación Superior del Ecuador (SNIESE).
¿Puedo postular si aún me falta algún documento?
Sí. Envía tus datos para iniciar el contacto con el equipo de Posgrados. Durante la asesoría te indicaremos cómo completar la documentación pendiente.